제작진은 곤충을 먹지 않는 원인인 부정적 인식에 대한 문제의식을 가지고 식용곤충 농장의 대표, 식용곤충 연구가, 곤충요리 전문가와 인터뷰를 통해 사육, 수요, 위생 식용곤충의 장점, 안전성, 전망 등에 대해 살펴보고 부정적 인식을 불식하는 곤충쿠키 실험 등을 진행한다. 이 작품은 전문적인 기초자료 조사와 더불어 다양한 인터뷰 내용과 영상의 앞뒤에 배치한 실험에 이르기까지 기본적으로 작품 제작을 위한 푸티지와 노력한 흔적이 엿보인다, 또한, 하나의 주제를 깊이 있게 탐구하는 자세와 주제를 관통하는 진지한 참여자세도 확인할 수 있다. 무엇보다도 다큐멘터리 전체를 관통하는 핵심 주제를 적절한 장치를 설정하여 다양한 방향에서 설득적 논리를 전개하는 것이 인상적이다.​